A obra literária As veias abertas da América Latina de Eduardo Galeno li a algum tempo e lembrei de um trecho relacionado ao nosso projeto, trata das relações de trabalho e da produção do café na América Latina. Selecionei este trecho, pode ser utilizado em debate com alunos nas séries finais do ensino fundamental. Está simples, mas vale pelas observações do autor.
http://br.geocities.com/bracosbaratosdocafe/
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